Szaftos tavaszi tarhonyás csirke

Szaftos tavaszi tarhonyás csirke 4 adag - cookpad.com

alapján falutur.hu

400 gr csirkemell
1 db vöröshagyma
3 db közepes répa
1 bögre borsó
1 tk zsír vagy étolaj
1 db közepes paradicsom
1 ek passzírozott paprika, vagy 1 fél tv paprika
1 tk fűszerpaprika
ízlés szerint só, bors, őrölt kömény

Tarhonyához
500 gr tarhonya
1200 ml víz
4 ek étolaj
2 kk só

A megpucolt répát és a hagymát, paradicsomot apróra vágjuk. A borsót kimérjük, a csirkemellet kockára vágjuk. (Tipp: ha a paradicsomot pár percre forró vízbe tesszük, könnyen lejön a héja!)

A vöröshagymát a zsíradékon pici sóval üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a csirkemellet, fehéredésig dinszteljük, rátesszük a fűszerpaprikát, megkavar ás után felöntjük kevés vízzel.

Hozzáadjuk a répát, borsót, paradicsomot, paprikakrémet, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a köményt és alacsony lángon készre főzzük. Vigyázunk, hogy víz mindig legyen alatta.

A tarhonyát megpirítjuk az olajon, felöntjük vízzel, alacsony hőfokon, gyakran megkeverve készre főzzük, ha megfőtt, lefedve állni hagyjuk.

A kihűlt csirkét és a tarhonyát összekeverjük.

Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.

Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyűjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)