Köretek

Stircelt burgonya (formázottan sütött hagymás törtkrumpli)

4-5 adaghoz

Sütés tükörtojássütőben (talkedliben) 1 kiló burgonya
1 nagyobb vöröshagyma
1 csokor petrezselyem zöldje
só és bors ízlés szerint
6 ek olaj (olívaolaj)

Sütés serpenyőben, pogácsát formázva, akor plusz
1 ek liszt
1 tojás

    A burgonyát héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrve hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A nagyon finomra vágott hagymával és petrezselyemmel fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. A talkedli, más néven tükörtojássütő kis mélyedéseibe töltve, egy kevés forró olajon megsütjük, de serpenyőben is elkészíthetjük.

    A serpenyős sütéshez - hogy formázható legyen, ill. ne essen szét a pogácsa - a bekeverésnél egy tojás és egy kanál liszt hozzáadása tanácsos.






Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.


Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyüjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)






Googlekeresés a falutur.hu honlapcsalád oldalain