Vaj helyettesítők a főzésnél

Ha valamibe vaj kell, az a legjobb, de lehet helyettesíteni, ugyanakkor az arányokra vigyázni kell!

Étolaj

Mennyiség: 1 egység vajat 3/4 egység olajjal pótolhatunk.
Az egyszerű, kevert tésztás süteményekhez ideális.

Kókuszolaj

Mennyiség: 1 egység vajat 1 egység olajjal pótolhatunk.
Ne aggódjunk, a finomított olajnak nincsen kókuszíze!

Görög joghurt

Mennyiség: 1 egység vajat 1 egység joghurttal pótolhatunk.
A krémesség garantált.

Író (vajkészítés mellékterméke, angolul buttermilk)

Mennyiség: 1 egység vajat 1/2 egység íróval pótolhatunk.
Az egyszerű, kevert tésztás süteményekhez ideális.

Margarin (növényi olaj + növényi zsír + víz)

Mennyiség: 1 egység vajat 1 egység margarinnal pótolhatunk.
A magasabb (80-90%) zsírtartalmú és a nem hidrogénezett növényi olaju a kedvezőbb.

Almapüré

Mennyiség: 1 egység vajat 1/2 egység pürével pótolhatunk.
Az alma ne legyen nagyon savanykás, kevert tésztás süteményekhez ideális.

Sütőtökpüré

Mennyiség: 1 egység vajat 3/4 egység pürével pótolhatunk.
Az ízben nincs változás, de a színben a narancssárgára számíthatunk.

Avokádó

Mennyiség: 1 egység vajat 1 egység avokádóval pótolhatunk.
Az éretlen avokádó papírzacskóban érett banán mellett gyorsabban beérik.

Banánpüré

Mennyiség: 1 egység vajat 3/4 egység olajjal pótolhatunk.
Az érett (barnult) banán intenzívebb ízű és édesebb!

A döntésedet még segítheti:

nlc.hu

nosalty.hu

mindmegette.hu

telex.hu

Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.

Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyűjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)